安徽淮南:寿州香包满城香|五月久久

村民对新鲜香草进行高温开水烫制。陈彬 摄

  又是一年端午季 ,在国家历史文化名城安徽省淮南市寿县古城寿州香草园内,当地村民利用传统方式加工香草,制作香包、枕头等系列文创旅游产品,增加收入。

村民加工高考必胜主题香包。陈彬 摄

  寿州香草又称“离香草”,两年生草本植物。茎圆、中空,高1米左右,叶对生,花柄长,形似芝麻秸秆,每年秋季下种,第二年立夏前后收割。香草收割加工时节,千年古县寿州城内满城飘香,家家户户用干香草剪碎缝制造型各异的香荷包,以怯臭、驱虫、避汗气。

村民加工特色香包。 陈彬 摄

  收割、烫制、踩压、发酵、晾晒……为了保持寿州香草的独特香味,当地村民传承香草制作传统技艺。 寿州香草制作技艺2018年入选淮南市第四批非物质文化遗产名录。

  “校园餐的监管应该从两个主体着手,一个是经营者,就是做饭的,另一个则是供应商,负责送菜的。目前对校园餐的监管重在前端,比如明厨亮灶,卫生清洁等,也就是针对做菜的。但供应链其实是团餐的核心,比如食材从哪里买的,怎么进入的食堂,过程中是否需要冷链,这才是重中之重。”  关于南海问题。美国不是南海争议当事国。中方在南海问题上的立场主张有充分的历史和法理依据。南海的航行飞越自由从来就不存在任何问题,倒是美国军舰军机打着“自由航行”的幌子,在中国周边示强挑衅,推高了海空安全风险。如果美方真的关心南海稳定,希望避免意外,就应当停止对中国抵近侦察。

发布于:北京市
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